Насколько безопасно есть снег?

Румынские ученые теперь точно знают ответ на этот вопрос: в 2017 году они провели специальное исследование бактериального загрязнения снега в различных условиях. Оказалось, что свежевыпавший снег не представляет угрозы здоровью, а вот выпавший два дня назад уже лучше не есть.